Капуста – распространенная культура, которую выращивают большинство овощеводов и огородников. Но она, как и другие растения на овощном поле, повреждается огромным количеством вредителей и болезней. Задача урожая – главная цель овощевода, а уберечь капусту от гусениц, тли, моли и заболеваний вовсе непросто.

   Вредители листовой поверхности и кочана появляются в разное время и причиняют ущерб в разной степени и форме. Среди них – тля, гусеницы моли, белянок и совки.

   Тля имеет желтовато-зеленое тело, длиной 2-2,5 мм. Она питается капустным соком, высасывая его из листьев и за короткий срок способна уничтожить кочан. Листья теряют цвет, приобретают розовые оттенки и скручиваются. По этому признаку можно визуально определить, что с нижней стороны листа располагаются колонии вредителя. Одно поколение капустной тли развивается всего за 10-15 дней, за год, при благоприятных условиях, от 5 до 16 поколений.

   Капустная моль – злостный вредитель капусты. В отдельные годы она размножается в массовом количестве и наносит значительный ущерб культуре. Бабочка размером тела до 12 мм, а в размахе крыльев 14-17 мм. Она не страшна растениям, а вот гусениц, отродившихся из яиц отложенной бабочкой – самкой, следует опасаться. Они длиной до 9-11 мм, веретеновидной формы, зеленого цвета с небольшими черными пятнышками и редкими щетинками. Гусеницы первоначально выедают мелкие ходы внутри листа, но вскоре выходят на поверхность и выгрызают многочисленные небольшие округлые отверстия, оставляя тонкую пленку эпидермиса. Сильно поврежденные растения теряют продуктивность, товарную ценность. Гусеницы также могут повреждать верхушечную почку в листовой мутовке, нарушая завязывание кочана. Капуста перестает расти, засыхает и больше не развивается. Развитие гусениц длится 7-15 дней, затем они окукливаются, вылетают бабочки нового поколения. В зависимости от природной зоны и погодных условий в год развивается от 2 до 7 поколений.

   Капустная белянка или капустница – один из наиболее распространенных вредителей, развивается повсеместно и повреждает все виды капусты. Бабочка в размахе крыльев 55-60 мм, они белые и на вершине передних – черное серповидное пятно. Вредит гусеница. Она желто-зеленой окраски с черными пятнами длиной до 40 мм. По бокам тела проходит желтая полоска, а вдоль спины-светлая и имеются редкие волосики и щетинки. Отродившиеся из яиц молодые гусеницы держатся вместе. Они объедают паренхиму листьев с нижней стороны, не нарушая целостности кожицы (скелетируют). Поврежденные листья желтеют и усыхают. Подросшие гусеницы объедают листья с краев и часто съедая их полностью, оставляя лишь крупные жилки. Гусеница развивается и повреждает в течение 14-28 дней, затем окукливание и вылет бабочек нового поколения. За год вредитель развивается в 3-4 поколениях.

   Репная белянка или репница по распространению сходна с капустной, но по вредоносности считается опасным вредителем капусты. Бабочка похожа на капустницу, но размах крыльев меньше – до 40-50 мм, передние крылья с более бледным сероватым рисунком из небольшой каймы в вершине и двумя темными пятнами у самок и одним – у самцов. Гусеница до 25 мм, зеленой окраски и без заметных пятен, с желтой полоской вдоль спины. Она, как и капустная белянка, объедает листья, нередко оставляет крупные сквозные отверстия, и гусеница летнего поколения проникает в кочан капусты, делает ходы, загрязняет экскрементами и вызывая загнивание. В результате снижается товарное качество продукции. Далее цикл, как и у предыдущей белянки, в год развивается 2-5 поколений.

   Капустная совка – очень опасный вредный объект культуры, гусеницы которой невероятно прожорливы. Они поедают листья, выгрызая отверстия неправильной формы и способны за пару дней полностью уничтожить делянку. При формировании урожая гусеницы прогрызают ходы в кочане или головке, оставляя за собой темно-зеленые выделения (экскременты). Кочаны и головки загнивают, приобретают неприятный запах, становятся непригодными в пищу, то есть снижается товарная ценность капусты.

  Гусеница вредит 35-50 дней, окукливается и затем вылет имаго нового поколения. В год развивается 1-2 поколений.

    В борьбе с вышеуказанными вредителями в период роста листовой поверхности и кочана следует предусмотреть выполнение комплекса основных мероприятий направленные на снижение численности тли, гусениц, а именно:

- соблюдение севооборота и пространственная изоляция новых посадок капусты от прошлогодних участков;

- использование сортов, менее повреждаемых капустной молью, белянками и совками;

- размещение вблизи посадок капусты зонтичных культур и других нектароносов для привлечения энтомофагов;

- междурядную культивацию с целью уничтожения крестоцветных сорняков;

- при обнаружении большого количества кладок яиц капустной совки и белянок выпуск яйцееда – трихограмму;

- для сохранения естественных энтомофагов, трихограммы и при умеренной численности гусениц, особенно на ранней капусте и при последних обработках, применять вместо химических инсектицидов биологические препараты;

- при образовании колоний капустной тли и высокой численности гусениц младших возрастов моли, белянок и совки использовать химические препараты, разрешенные для применения на территории РФ;

- после уборки культуры уничтожение растительных остатков и сорняков для подавления, зимующих в подстилке тли, моли;

- глубокую зяблевую вспашку, уничтожающая всходы сорняков и зимующих в почве куколок капустной совки.

   Наиболее вредоносными заболеваниями листа и кочана капусты в открытом грунте считаются пероноспороз, фомоз, сосудистый и слизистый бактериозы.

  Пероноспороз или ложная мучнистая роса – грибное заболевание, встречается повсеместно и поражает большинство крестоцветных культур в рассадные период. Инфекции подвержены все наземные части растений. На семядолях и листьях появляются расплывчатые желто-коричневые пятна, покрытые слабо-сероватым налетом. Пятна быстро увеличиваются, листья желтеют и отмирают. После высадки рассады в открытый грунт распространение болезни приостанавливается, но при высокой степени заражения растений болезнь развивается и на кочанах, а также при хранении пораженных кочанов.

   Фомоз или сухая гниль – грибное заболевание, прогрессирует при высокой влажности и теплой погоде. Листья имеют красно-лиловый окрас. Позже они становятся тонкими и безжизненными, на них образуются черные пятна и со временем они превращаются в «язвочки».

  В период образования кочана, на кочерыгах и корнях развивается сухая гниль, наблюдается размочаливание тканей, разрушаются корни, и растение с кочаном легко выдергивается из земли.

   Сосудистый бактериоз – повсеместно распространенное бактериальное заболевание. После высадки рассады в грунт у больных растений листья начинают желтеть с краев. Постепенно желтизна распространяется к середине листа, жилки чернеют. Растения угнетаются, развитие их задерживается, кочаны не образуются.

   Слизистый бактериоз или мокрая бактериальная гниль – самое распространенное бактериальное заболевание. Во второй половине лета кроющие листья капусты загнивают по типу мокрой гнили, темнеют, приобретают неприятный запах и отмирают. Постепенно гниение распространяется на весь кочан, при достижении кочерыги растение погибает. Наиболее часто заболевание проявляется после продолжительной теплой и влажной погоды, болезнь чаще всего поражает ослабленные, поврежденные вредителями или болезнями, подмороженные растения, а также растения, выращенные при избыточном азотном питании.

   В снижении развития заболеваний капусты важное значение имеют агротехнические мероприятия:

- соблюдение севооборота (возвращение капусты на прежнее место не ранее чем через 4 года);

- посев семян, полученных от здоровых растений;

- прогревание семян в воде температурой 48-500С в течение 20 мин. с последующим охлаждением в холодной воде и подсушиванием – от пероноспороза и сосудистого бактериоза;

- уборка и уничтожение растительных остатков после сбора урожая.

  Применение в период вегетации при появлении признаков заболеваний химических и биологических фунгицидов, разрешенных к применению на территории РФ